标准号：DB6111/T 212-2024
标准名称：羊肚菌冷藏保鲜及烘干加工技术规程
发布日期：2024-05-23
实施日期：2024-06-23
本文件规定了羊肚菌冷藏保鲜、烘干加工的术语和定义及技术要求。
本文件适用于羊肚菌的冷藏保鲜和烘干加工。
批发部门：杨凌示范区市场监督管理局
归口单位：杨凌示范区现代农业和乡村振兴局
起草单位：杨凌职业技术学院、杨凌君宝家庭农场、陕西杨凌金麒麟生物科技有限公司
起草人：姚瑞祺、王锋、杜璨、胡煜、牛永浩、高敏、黄无非、胡家栋、戚飞、杜璇、赵玉鹏、任文飞、陈德财