标准号：DB3702/T 45.2-2024
标准名称：地理标志产品 平度牛肉 第2部分：质量标准
发布日期：2024-12-31
实施日期：2025-01-31
本文件规定了地理标志产品平度牛肉质量标准的规范性引用文件、术语和定义、保护范围、包装分级、产品指标、检验规则要求。
本文件适用于地理标志产品保护范围内鲜、冻平度牛肉产品。
起草单位：平度市农业农村局、平度市检验检测中心、黄岛区农业农村局、平度市田庄镇人民政府、青岛琴鑫肉牛养殖加工有限公司
起草人：车淑芬、吕宁、高丽萍、曲忠峰、庄桂玉、郭法光、马俊俊、张江波、鞠鹏飞、刘晓明、张颜春、王卫、王奕懿、赵维一、贾泉
