GB 17403-1998 巧克力厂卫生规范

免费下载
本平台标准仅供学习参考,使用请以正式出版的标准版本为准。

标准号:GB 17403-1998

标准名称:巧克力厂卫生规范

发布日期:1998-06-08

实施日期:1999-01-01

废止日期:2017-12-30

起草单位:上海市卫生防疫站

本标准规定了巧克力厂的设计与设施、操作人员、加工过程、成品贮藏、运输的以及品质和卫生管理方面的技术要求。本标准适用于以可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、乳制品及白砂糖为主要原料,制成巧克力或巧克力制品的工厂。

GB 17403-1998 巧克力厂卫生规范

GB 17403-1998(首页预览图)

声明:资源收集自网络分享,所提供的电子版文档仅供学习参考,如侵犯您的权益,请联系我们处理。

不能下载?报告错误