GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验

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标准号:GB/T 4789.25-2003

标准名称:食品卫生微生物学检验 酒类检验

代替标准:GB/T 4789.25-1994

发布日期:2003-08-11

实施日期:2004-01-01

批准发布部门:国家卫生健康委员会

归口单位:国家卫生健康委员会

起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

本标准规定了酒精度低的发酵酒的检验方法。本标准适用于发酵酒中的啤酒(鲜啤酒和熟啤酒)、果酒、黄酒、葡萄酒的检验。

GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验  酒类检验

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