标准号：GB/T 41545-2022
标准名称：水产品及水产加工品分类与名称
发布日期：2022-07-11
实施日期：2023-02-01
批准发布部门：农业农村部
全国水产标准化技术委员会
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连海洋大学、中国水产科学研究院东海水产研究所、中国海洋大学、中国水产科学研究院南海水产研究所、国家水产品质量监督检验中心
起草人：王联珠、辛福言、汪秋宽、翟毓秀、郭莹莹、江艳华、朱文嘉、林洪、杨贤庆、蔡友琼、姚琳、李娜
本文件规定了水产品及水产加工品的分类原则、产品名称使用规则、产品分类及名称。
本文件适用于水产品及水产加工品的统计、生产及流通。
