标准号：GB/T 20881-2007
标准名称：低聚异麦芽糖
发布日期：2007-02-02
实施日期：2007-12-01
废止日期：2018-07-01
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究院、鲁洲生物科技（山东）有限公司、山东保龄宝生物技术有限公司、上海融氏企业有限公司
起草人：郭新光、王乃强、鲍元兴、牛继超、谢海华
本标准规定了低聚异麦芽糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于低聚异麦芽糖。
