标准号：GB/T 21312-2007
标准名称：动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
发布日期：2007-10-29
实施日期：2008-04-01
批准发布部门：国家市场监督管理总局
归口单位：中国检验检疫科学研究院
起草单位：中国检验检疫科学研究院、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心
起草人：彭涛、杨奕、国伟、吴永宁
本标准规定了动物源性食品中14种喹诺酮药物残留量检测的制样方法和高效液相色谱一质谱／质谱检测方法。本标准适用于猪肉、猪肝、猪肾、牛奶、鸡蛋等动物源性食品中恩诺沙星、诺氟沙星、培氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、依诺沙星、洛美沙星、吡哌酸、萘啶酸、奥索利酸、氟甲喹、西诺沙星、单诺沙星14种喹诺酮类兽药残留量的液相色谱一质谱／质谱法测定和确证。
