标准号：GB/T 27406-2008
标准名称：实验室质量控制规范 食品毒理学检测
发布日期：2008-05-04
实施日期：2008-10-01
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国认证认可标准化技术委员会
起草单位：中国合格评定国家认可中心、国家食品药品监督管理局、广东省疾病预防控制中心
起草人：杨杏芬、魏昊、罗建波
本标准规定了食品毒理学检测实验室质量控制的管理要求、技术要求、过程控制要求和结果质量控制要求。本标准包括食品毒理学检测实验室从受理申请、样品采集、样品处理及样品检验到出具检验报告、解释结果及提出建议全过程的质量控制要求。本标准适用于食品毒理学检测实验室，亦可供其他专业毒理学检测实验室参考使用。
