标准号：GB/T 12532-2008
标准名称：食用菌灰分测定
代替标准：GB/T 12532-1990
发布日期：2008-08-07
实施日期：2008-12-01
废止日期：2017-03-02
批准发布部门：中华全国供销合作总社
归口单位：中华全国供销合作总社
起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
起草人：桂明英、高观世
本标准规定了食用菌及其制品中灰分的测定方法。本标准适用于食用菌子实体、菌丝体及其制品中灰分含量的测定。
GB/T 12532-2008 食用菌灰分测定
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