标准号：GB/T 5514-2008
标准名称：粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定
代替标准：GB/T 5514-1985
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-20
废止日期：2017-12-30
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：国家粮食局科学研究院、山东龙力生物科技有限公司
起草人：伍松陵、程树峰、高岩、唐芳、肖林
本标准规定了粮食、油料中淀粉含量测定的有关术语和定义、原理、试剂和材料、仪器设备、操作步骤、结果计算和重复性。本标准适用于粮食、油料中淀粉含量的测定。
