标准号：GB/T 5537-2008
标准名称：粮油检验 磷脂含量的测定
代替标准：GB/T 5537-1985
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-20
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：中粮北海粮油工业（天津）有限公司
起草人：郝克非、李学红
本标准规定了植物油脂中磷脂含量测定的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作步骤、结果计算和重复性。本标准适用于植物原油、脱胶油及成品油。本标准第一法为仲裁法。
GB/T 5537-2008 粮油检验 磷脂含量的测定
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