标准号：GB/T 9695.28-2008
标准名称：肉与肉制品 维生素B2含量测定
代替标准：GB/T 9695.28-1991
发布日期：2008-08-28
实施日期：2009-03-01
废止日期：2017-12-30
批准发布部门：中国商业联合会
归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、广州市产品质量监督检验所、国家加工食品质量监督检验中心（广州）
起草人：郑艳明、靳晓蕾、冼燕萍
GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中维生素B2含量的测定方法。本部分适用于肉与肉制品中维生素B2含量的测定。
