标准号：GB/T 5009.222-2008
标准名称：红曲类产品中桔青霉素的测定
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-03-01
废止日期：2017-12-30
批准发布部门：国家卫生健康委员会
归口单位：国家卫生健康委员会
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江南大学
起草人：李凤琴、许赣荣、李玉伟、陈蕴
本标准规定了红曲类产品中桔青霉素的测定方法。本标准适用于红曲米、红曲红(固态、液态)、红曲发酵液和用红曲菌生产的保健食品中桔青霉素的测定。本标准对液态样品中桔青霉素的定量限为50μg/L，对固态样品中桔青霉素的定量限为1 mg/kg。
