标准号：GB 1976-2008
标准名称：食品添加剂 褐藻酸钠
代替标准：GB 1976-1980
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-06-01
废止日期：2017-01-02
归口单位：国家标准化管理委员会
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所
起草人：王联珠、李晓川、路世勇、翟毓秀、陈远惠
本标准规定了食品添加剂褐藻酸钠(海藻酸钠)的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于从海带(Laminaria)、马尾藻(Natans)、巨藻(Macrocystis)、泡叶藻(Ascophyllum)等褐藻类植物中，经提取加工制成的、用作食品添加剂的褐藻酸钠(海藻酸钠)。
