标准号：GB/T 22734-2008
标准名称：食品速冻装置 平板式速冻装置
发布日期：2008-12-28
实施日期：2009-06-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国制冷标准化技术委员会
起草单位：南通冷冻设备有限公司、绍兴高风急速冻结设备有限公司
起草人：杨晓燕、黄杰、钱洪
本标准规定了平板式速冻装置的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于快速冻结食品的平板式速冻装置(以下简称装置)，包括配置和不配置制冷压缩机组的平板式速冻装置。
