标准号：GB/T 23749-2009
标准名称：食品中叶绿素铜钠的测定 分光光度法
发布日期：2009-05-13
实施日期：2009-08-01
废止日期：2017-03-02
批准发布部门：国家市场监督管理总局
归口单位：中国标准化研究院
起草单位：国家农业标准化监测与研究中心（黑龙江）
起草人：孔鲁裔、彭丽萍、汪发文
本标准规定了果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、糖果、罐头食品中叶绿素铜钠的测定分光光度方法。本标准适用于果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、糖果、罐头食品中叶绿素铜钠的测定。本标准检出限为0.001g/kg，定量限为0.005g/kg。
