标准号：GB 26401-2011
标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂（发酵法）
发布时间：2011-03-15
实施时间：2011-5-15
发布部门：中华人民共和国卫生部
本标准适用于利用高山被孢霉（Mortierlla alpina）菌种，经生物发酵制得的花生四烯酸（ARA)油脂。
GB 26401-2011食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂（发酵法）
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