标准号：GB 4789.5-2012
标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
发布时间：2012-05-17
实施时间：2012-07-17
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
本标准规定了食品中志贺氏菌（Shigella）的的检验方法。本标准适用于食品中志贺氏菌的检验。
GB 4789.5-2012食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
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