标准号：GB/T 26631-2011
标准名称：粮油名词术语 理化特性和质量
发布日期：2011-06-16
实施日期：2011-11-01
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：国家粮食局标准质量中心、河南工业大学小麦精深加工研究所、中储粮河南分公司质量检测中心等、河南工业大学、国家粮食储备局武汉科学研究设计院
起草人：唐瑞明、田建珍、王杭、杨国龙、毕艳兰、温纪平
本标准规定了原粮、油料及其加工产品理化特性和质量的名词术语和定义。本标准适用于粮油生产质通、管理、科研和教学等相关工作领域。
