标准号：GB/T 28720-2012
标准名称：淀粉糖分类通则
发布日期：2012-09-03
实施日期：2013-04-01
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：广州双桥股份有限公司、梅花生物科技集团股份有限公司、中粮融氏生物科技有限公司等、鲁洲生物科技（山东）有限公司、浙江华康药业股份有限公司
起草人：杜军、李晓燕、胡征宇、徐正康、王德友
本标准规定了淀粉糖的分类及分类规则、分类说明。本标准适用于以淀粉或淀粉质或淀粉以外的碳水化合物为原料生产的淀粉糖产品。
