标准号:GB/T 14456.1-2017
标准名称:绿茶 第1部分:基本要求
代替标准:GB/T 14456.1-2008
发布日期:2017-11-01
实施日期:2018-02-01
批准发布部门:中华全国供销合作总社
归口单位:全国茶叶标准化技术委员会
起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、浙江大学、杭州艺福堂茶业有限公司、中国茶叶流通协会、福建日春实业有限公司
起草人:翁昆、李晓军、金勇、张亚丽、王启灿、赵玉香、周卫龙、朱仲海、龚淑英
GB/T14456的本部分规定了绿茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以茶树Camellia sinensis(Linnaeus.)O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工序制成的绿茶。