标准号：GB/T 34800-2017
标准名称：蛋白酶K酶活力及杂质检测方法
发布日期：2017-11-01
实施日期：2018-05-01
批准发布部门：国家市场监督管理总局
归口单位：中国标准化研究院
起草单位：东营瑞达生物科技有限公司、中国生物技术发展中心、浙江工商大学、河北省出入境检验检疫局、北京食品科学研究院、河南大学、中国标准化研究院、河北农业大学、合肥工业大学、泉州市标准化研究所、河北省食品检验研究院
起草人：方存林、马爱进、王彦波、郑磊、孙勇、云振宇、吴琦、周巍、苏月、孙纪录、刘道亮、林清山、傅玲琳、赵琳、康文艺、陈新凯
本标准规定了蛋白酶K检测原理、仪器设备及器具、主要试剂、分析步骤和结果分析。
本标准适用于生化试剂蛋白酶K产品的生产和检测。
