标准号:GB/T 35884-2018
标准名称:赤砂糖
发布日期:2018-02-06
实施日期:2018-09-01
批准发布部门:中国轻工业联合会
归口单位:全国制糖标准化技术委员会
起草单位:广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)(国家糖业质量监督检验中心)、广州市华侨糖厂、广西农垦糖业集团股份有限公司、东莞市东糖集团有限公司、云南英茂糖业(集团)有限公司、中粮屯河股份有限公司、华南理工大学、东莞理工学院、南京甘汁园糖业有限公司、太古糖业(中国)有限公司、广西凤糖生化股份有限公司、南宁糖业股份有限公司、广西洋浦南华糖业集团股份有限公司、广西贵糖(集团)股份有限公司、广东恒福糖业集团有限公司、广西永鑫华糖集团有限公司、广西大学、云南省元江县金珂集团糖业有限责任公司、云南中云投资有限公司、全国甘蔗糖业标准化中心
起草人:李海乔、余构彬、李政、李琳、章科翔、王达洲、梁逸、王修明、邓毅、刘汉德、李世平、邹恩龄、李国有、李凯、黄飞荣、郭剑雄、许广球、黄俊生、马莹、杨李胜、王桂华、柯华南、邓倩南、刘学文、曾史俊、温林浩、林建宇、黄敏兴、洪燕燕、揭平权、张志强、梁伟健、陈骏佳、扶雄、李锦生、肖凌、何华柱、王俊平、焦念民、刁晓、王亚彪、农光、杨新强、周玉生、欧阳铸、李俊贵、黄雪影、陈建津、高裕锋、陈嘉敏、陈红香、李家威、陆剑华、甄振鹏、陈捷、钟宏星、陈其钊、张琳、李梦川、谢斯铭、陶平、杨惜丽
本标准规定了赤砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于以甘蔗、甜菜或原糖为直接或间接原料生产的赤砂糖。