标准号：GB/T 37514-2019
标准名称：动植物油脂 矿物油的检测
发布日期：2019-05-10
实施日期：2019-12-01
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：河南工业大学、山东香驰粮油有限公司、河南省粮油饲料产品质量监督检验站、山东三星玉米产业科技有限公司、中储粮镇江粮油质量检测中心有限公司、河南中储粮质量检测中心有限公司
起草人：毕艳兰、杨国龙、张林尚、范璐、王艳梅、杨厚盘、邬冰、马宇翔、马素敏、付元元、王月华、张榴萍、高海军
本标准规定了动植物油脂中矿物油定性检测的原理、试剂和材料、仪器设备、扦样方法、试样制备、分析步骤和结果表达。
本标准第一法适用于蜡酯含量低于0.5％的动植物油脂中矿物油的检测，最低检出限为0.5％；第二法适用于除深色沙棘果毛油以外的动植物油脂中矿物油的检测，最低检出限为0.3%。
