标准号：GB/T 40041-2021
标准名称：外卖餐品信息描述规范
发布日期：2021-02-23
实施日期：2021-06-01
批准发布部门：中国商业联合会
归口单位：中国商业联合会
起草单位：北京三快在线科技有限公司、中国标准化研究院、中国饭店协会、湖南省市场监督管理局、绝味食品股份有限公司、中国计量大学、深圳市德保膳食管理有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、北京食品科学研究院、深圳市幸福商城科技股份有限公司、中国商业联合会、北京市市场监督管理局、拉扎斯网络科技（上海）有限公司、江苏和府餐饮管理有限公司、中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、安徽省质量和标准化研究院、中国农业大学、深圳美西西餐饮管理有限公司
起草人：陈荣凯、崔宇青、王莹、尹嘉晨、万福军、张晨、陈冬鑫、刘红、苗虹、田西艳、李伟国、殷文正、吴广枫、郭宏、袁劲波、张逸、黄远、杨春波、刘瑾、韩建、魏敏、李祥波、黄勇、宋小溪、张妮、金勇、茅海军、江浩、姚歆、黄雷、张翔、张雨辰、尹淑涛、乔珍珍
本文件规定了外卖餐品的信息描述要求、给出了信息描述和信息扩展方法。
本文件适用于餐饮服务提供者基于互联网平台对外卖餐品信息描述。
