标准号:SB/T 10327-2008
标准名称:冷冻饮品 甜味冰
代替标准:SB/T 10327-1999
发布日期:2008-12-04
实施日期:2009-07-01
本标准规定了甜味冰的术语和定义、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。本标准适用于定型预包装甜味冰的生产、流通和检验。
批准发布部门:工业和信息化部行业分类无
工业和信息化部
起草单位:中国商业联合会标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会等
起草人:张丽君、茅金妹 等