SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼

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标准号：SC/T 3107-2010

标准名称：鲜、冻乌贼

代替标准：SC/T 3107-1984

发布日期：2010-12-23

实施日期：2011-02-01

本标准规定了鲜、冻乌贼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于乌贼科(Sepiidae)中各属的鲜品(包括新鲜品、冰衅品和冷冻后再解冻品、以下文中均简称鲜品)和冷冻品。

批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业

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