标准号：QB/T 4314-2012
标准名称：食品工具和工业设备用碱性清洗剂
发布日期：2012-05-24
实施日期：2012-11-01
本标准规定了食品工业（商业）工具和设备用酸性清洗剂的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于由碱性物质、无机助剂和表面活性剂等组成的食品工具和工业设备用碱性清洗剂，包括添加到碱性物质中用以提高清洗效果的碱性清洗增效剂。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类无
全国表面活性剂和洗涤用品标准化技术委员会
起草单位：北京茂华科技有限公司、国家洗涤用品质量监督检验中心（太原）
起草人：袁靖、姚晨之