标准号：NY/T 2794-2015
标准名称：花生仁中氨基酸含量测定 近红外法
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
本标准规定了近红外分析方法测定花生仁中氨基酸含量（湿基）的术语和定义、仪器与软件、样品选择与准备、模型建立与未知样品测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、定标模型的升级与监控、准确性和精密度及测试报告的要求。本标准适用于花生仁中天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸、精氨酸和氨酸8种氨基酸含量（湿基）的无损测定，本方法的最低检出量为0．01％。本标准不适用于仲裁检验。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业