NY/T 3355-2018 乳猪肉

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标准号：NY/T 3355-2018

标准名称：乳猪肉

代替标准：SB/T 10293-2012

发布日期：2018-09-30

实施日期：2019-01-01

本标准规定了乳猪肉的术语和定义、分类、原料、技术要求、屠宰加工要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。

本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业

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