标准号：NY/T 3380-2018
标准名称：猪肉分级
代替标准：SB/T 10656-2012
发布日期：2018-09-30
实施日期：2019-01-01
本标准规定了猪肉分级的术语和定义、要求、评定方法、标志、标签．
本标准适用于猪胴体及主要分割部位的分级。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
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