标准号：NY/T 1405-2023
标准名称：绿色食品 水生蔬菜
发布日期：2023-02-17
实施日期：2023-06-01
代替标准：NY/T 1405-2015
本文件规定了绿色食品水生蔬菜的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储藏。
本文件适用于绿色食品水生蔬菜，包括芡实、荸荠、慈姑、茭白、豆瓣菜、莼菜、水芹、蒲菜、菱、莲子（鲜）等的新鲜产品，各水生蔬菜的学名、英文名及俗名见附录B。本文件不适用于莲藕、水芋、水蕹菜、蒌蒿。
归口单位：中国绿色食品发展中心
起草单位：广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、广东省农业标准化协会、中国绿色食品发展中心、农业农村部农产品及加工品监督检验测试中心（广州）、广东农科监测科技有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、南平市享通生态农业开发有限公司、郴州市栖汉生态农业科技有限公司
起草人：杨慧、耿安静、陈岩、曾坤宏、王旭、张志华、张宪、刘雯雯、朱娜、唐伟、粘昊菲、廖若昕、刘香香、赵波、李洪、王富华