标准号：LS/T 3225-1990
标准名称：食品添加剂 改性大豆磷脂
发布日期：1990-09-14
实施日期：1991-06-01
废止日期：2020-10-31
本标准规定了改性大豆磷脂的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于以天然大豆磷脂为原料，经过适度乙酰化、羟基化及脱脂后生产的粉粒状产品，用作食品乳化剂、脱模剂、品质改良剂等。
批准发布部门：国家粮食局行业分类无
全国粮油标准化技术委员会
起草单位：天津市粮油科学研究所、天津市食品卫生监督检验所
起草人：贾德明、 安稳