标准号:SB/T 10299-1999
标准名称:调味品名词术语 酱类
代替标准:ZB X66 007-1987
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
本标准规定的名词术语适用于以大豆、大豆饼粕、蚕豆、面粉等为主要原料,发酵酿制而成的蚕豆酱、黄豆酱、甜面酱、豆豉等调味酱。
批准发布部门:工业和信息化部行业分类无
标准号:SB/T 10299-1999
标准名称:调味品名词术语 酱类
代替标准:ZB X66 007-1987
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
本标准规定的名词术语适用于以大豆、大豆饼粕、蚕豆、面粉等为主要原料,发酵酿制而成的蚕豆酱、黄豆酱、甜面酱、豆豉等调味酱。
批准发布部门:工业和信息化部行业分类无
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