标准号：T/SDMA 3-2020
标准名称：星级肉类企业认定规范肉鸡企业
发布日期：2020-07-01
实施日期：2020-07-01
本标准规定了肉鸡屠宰企业星级认定的术语和定义、认定机构和要求、认定程序、星级认定要求。
本标准适用于肉鸡屠宰企业的星级认定。
批发部门：山东省肉类协会
起草单位：山东荣华食品集团有限公司、春雪食品集团股份有限公司、青岛正大有限 公司、山东铭基中慧食品有限公司、诸城外贸有限责任公司、山东润达检测技术有限公司、山东 新盛食品有限公司、山东新希望六和集团有限公司、山东惠发食品股份有限公司、青岛九联集团 股份有限公司、中谱安信（青岛）检测科技有限公司
起草人：赵德灿、徐淑芹、陈静、王海艳、李明洁、刘军伟、宋树华、黄强力、 惠增玉、杨圣仁、栾绍乐