标准号：T/HNPPXH 0010-2021
标准名称：淮味千年 洪泽湖大闸蟹
发布日期：2021-03-25
实施日期：2021-04-25
本文件规定了淮味千年洪泽湖大闸蟹的农产品地理标志产品保护范围、术语和定义、等级分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于国家农业部根据《农产品地理标志管理办法》规定批准的登记保护的洪泽湖大闸蟹。
批发部门：淮安市农业品牌协会
起草单位：江苏省洪泽湖渔业管理委员会办公室、江苏省洪泽湖渔业协会、泗洪绿康洪泽湖大闸蟹有限公司、洪泽爱食派水产有限公司、洪泽湖福滋肴水产实业有限公司、淮安市农业品牌协会
起草人：张玉斌、李小平、李亚成、王欣、杨俊虎、周华林