标准号：T/XMSSAL 039-2021
标准名称：供厦食品 鸡蛋
发布日期：2021-11-05
实施日期：2021-11-05
本文件规定了供厦食品 鸡蛋的术语和定义、产品分级、要求和检验方法。
本文件适用于鲜鸡蛋(含清洁蛋)。
批发部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：厦门市食品药品质量检验研究院、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商农产品 检测有限公司、厦门市天虹商场有限公司
起草人：黄山、施冰、陈林利、曾海珂、陆丽华
T/XMSSAL 039-2021 供厦食品 鸡蛋
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