标准号：T/YFEA 0004-2021
标准名称：云南好粮油 紫米
发布日期：2021-12-31
实施日期：2022-01-01
本文件规定了云南好粮油 紫米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本文件适用于以紫米稻谷为原料，云南省区域内加工生产的云南好粮油紫米的遴选。
批发部门：云南省粮食经济学会
起草单位：云南省粮油科学研究院、云南沛杰贸易有限公司、昆明市滇中粮食贸易（集团）有限公司、云南萨湾金谷生态农业发展有限公司、云南瑶台香粮油有限公司、德宏州粮油产品质量监督检验站
起草人：张文彦、李琛、李林开、聂绪恒、文韵漫、邵志凌、放茂良、马利芸、和霁恬、孙婧涵、郭颖、杨蕙铭、董梦雪、蔺应宏、蔡晨煜、李永裴、罗杰、许荣