标准号：T/ZSAPPMA 7-2023
标准名称：地理标志产品 舟山大黄鱼
发布日期：2023-08-21
实施日期：2023-09-01
本文件给出了地理标志产品舟山大黄鱼的保护范围、生长环境、加工流程，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山大黄鱼。
批发部门：舟山市水产流通与加工行业协会
起草单位：舟山市普陀区金优渔业专业合作社、浙江舟山黑叔水产养殖有限公司、舟山海关综合技术服务中心、舟山腾新食品有限公司、舟山市水产流通与加工行业协会、浙江兴业集团有限公司
起草人：周秀锦、梁世镇、周小敏、滕用伟、施光品、程国芳、缪琦瑛