标准号：T/JSEFA 003-2023
标准名称：鹿茸菇烘干技术规程
发布日期：2023-12-18
实施日期：2023-12-18
本文件规定了鹿茸菇烘干加工的基本要求、烘干工艺、分级、包装和储存运输的技术要求。
本文件适用于鹿茸菇烘干加工。
批发部门：江苏省食用菌协会
起草单位：江苏省农业科学院、江苏江南生物科技有限公司、丹阳市蕈茂食用菌有限公司、江苏省农业技术推广总站
起草人：李辉平、曲绍轩、马林、姜雅、姜建新、梅柯、姜小红、顾鲁同、曾晓萍
T/JSEFA 003-2023 鹿茸菇烘干技术规程
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