标准号：T/TSSP 029-2023
标准名称：鲜笋浆（粉）加工技术规程
发布日期：2023-12-08
实施日期：2023-12-15
本文件规定了鲜笋浆（粉）加工技术规程的术语和定义、技术要求。
本文件适用鲜笋浆（粉）加工。
起草单位：贵州大学、贵州红赤水集团有限公司、贵州娄山产业投资集团有限公司、遵义桐之味食品加工有限公司、贵州医科大学附属医院
起草人：贾玉龙、秦礼康、王德斌、邓易平、赵福泽、邓启彬、龙昌飞、范霖、张丽颖
T/TSSP 029-2023 鲜笋浆（粉）加工技术规程
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