标准号:T/CNSS 018-2023
标准名称:预包装食品血糖生成指数标示规范
团体名称:中国营养学会
发布日期:2023年06月12日
实施日期:2023年08月01日
本文件规定了粮谷类制品、豆类制品、水果制品、蔬菜制品、坚果和籽类、乳及乳制品、饮料及其他等八类预包装食品使用“血糖生成指数”标示的要求。
本文件适用于粮谷类制品、豆类制品、水果制品、蔬菜制品、坚果和籽类、乳及乳制品、饮料及其他等八类预包装食品,不适用于特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉和保健食品。
起草单位:中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会益生菌益生元与健康分会、江南大学、中营惠营养健康研究院、中粮营养健康研究院有限公司、雀巢(中国)有限公司、北京邦尼营策科技有限公司、玛氏箭牌糖果(中国)有限公司、Beneo GmbH / 优诺康(北京)医药技术服务有限公司、佳格食品(中国)有限公司、良品铺子营养食品有限责任公司。
起草人:向雪松、杨月欣、王鑫、常静一、王瑛瑶、王竹、赵佳、刘静、杜思泽、董志忠、缪铭、陶宏、孟庆佳、王向阳、刘阳、刘昌树、俞伟祖。