标准号：DB3502/T 045.13-2021
标准名称：厦门特色美食制作规程 第13部分：虾面
发布日期：2021-07-30
实施日期：2021-07-30
批准发布部门：厦门市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
厦门市商务局
起草单位：厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门市思明区吴再添小吃店
起草人：蔡弘、张金梅、李俊毅、吴民祝、柯海燕、许晓春、张一萍
DB3502/T 045.13-2021 厦门特色美食制作规程 第13部分：虾面
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