标准号：DB6101/T 166-2020
标准名称：平菇菌渣有机基质生产技术规范
发布日期：2020-11-12
实施日期：2020-12-12
本文件规定了平菇菌渣有机基质生产的术语和定义、工艺流程、技术要求、操作要求等内容。
本文件适用于平菇菌渣有机基质的生产。与质量验收。
批发部门：西安市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：西安市农业农村局
起草单位：西安欣苗食用菌生态开发合作社、陕西省西安植物园（陕西省植物研究所）、咸阳职业技术学院、陕西科技大学、陕西农产品加工技术研究院
起草人：王峥嵘、陈智坤、王军利、曾桥、施春阳、王健、白雲心