标准号：DB3406/T 024-2025
标准名称：学校食堂食材采购管理规范
发布日期：2025-01-27
实施日期：2025-02-27
本文件规定了学校食堂食材采购基本要求、制定采购计划、采购、运输和交付、验收与快速检测、贮存、评价与改进。
本文件适用于学校食堂食材采购管理。
起草单位：淮北市技术监督情报研究所、濉溪县龙华学校、淮北市第一中学、淮北市实验高级中学、江苏安信餐饮管理有限公司
起草人：郭清洁、孙略、王宗琳、罗青松、徐敬争、孙志军、苗冉、谭钊、刘擎宇
DB3406/T 024-2025 学校食堂食材采购管理规范
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