标准号：GB/T 5009.120-2003
标准名称：食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
代替标准：GB/T 14940-1994
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
废止日期：2017-03-02
批准发布部门：国家卫生健康委员会
归口单位：国家卫生健康委员会
起草单位：卫生部食品卫生监督检验所
本标准规定了酱油、醋、面包和糕点中丙酸钠、丙酸钙的测定方法。本标准适用于酱油、醋、面包和糕点中丙酸盐的测定。本方法检出限为面包、糕点0.05g/kg，酱油、醋0.02g/kg。
GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
免费下载
声明：资源收集自网络或用户分享，所提供的电子版文档或存在错误仅供参考，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。
不能下载？报告错误