标准号：GB/T 5009.149-2003
标准名称：食品中栀子黄的测定
代替标准：GB/T 17335-1998
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
废止日期：2017-12-30
批准发布部门：国家卫生健康委员会
归口单位：国家卫生健康委员会
起草单位：中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所
本标准规定了食品中栀子黄色素的高效液相测定方法和薄层色谱法。本标准适用于饮料、酒、糕点中栀子黄的测定。第一法检出限为3.2μg/Ml；标准曲线线性范围为0ng/Ml～200ng/Ml。
