标准号:GB/T 22253-2008
标准名称:食品中阿力甜的测定
发布日期:2008-07-31
实施日期:2008-11-01
废止日期:2017-12-30
批准发布部门:国家卫生健康委员会
归口单位:国家卫生健康委员会
起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等
起草人:王竹天、蒋定国、刘思洁、杨大进、陈金东
本标准规定了食品中阿力甜的测定方法。本标准适用于碳酸饮料、乳饮料、浓缩果汁和固体饮料中阿力甜的测定。当称样量为5g、定容体积为25mL、进样10μL时,方法的检出限为0.002g/㎏,定量限为0.006g/㎏,方法的线性范围为5.0μg/mL~100μg/mL。