标准号:GB/T 30958-2023
标准名称:畜禽屠宰加工设备 猪屠宰成套设备技术条件
发布日期:2023-12-28
实施日期:2024-07-01
代替标准:GB/T 30958-2014
批发部门:农业农村部
归口单位:全国屠宰加工标准化技术委员会
起草单位:山东汇兴智能装备有限公司、中国农业机械化科学研究院、厦门傲泓智能装备有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、青岛建华食品机械制造有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、华商工程设计研究院、北京二商肉类食品集团有限公司、福瑞珂食品设备(济宁)有限公司
起草人:周伟生、高胜普、王继鹏、尤华、李伟、闵令猛、叶金鹏、赵秀兰、闵成军、王永林、张彬、马转红
本文件规定了猪屠宰成套设备的组成及配置、通用技术要求、主要设备技术要求、检验规则及标志、包装、运输与贮存等要求,并描述了试验方法。
本文件适用于猪屠宰成套设备的设计、制造、安装、试验、检验和使用管理。