标准号：GB/T 23501-2009
标准名称：食品中T-2毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法
发布日期：2009-04-08
实施日期：2009-05-01
废止日期：2017-12-30
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：青岛市产品质量监督检验所、中检维康技术有限公司等、中华人民共和国山东出入境检验检疫局
起草人：张辉珍、李惠颖、王晓滨
本标准规定了食品中T-2毒素含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。本标准适用于粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中T-2毒素含量的测定。本标准的方法检出限：粮食和粮食制品的检出限为10μg/kg，酒类的检出限为5μg/kg，酱油、醋、酱及酱制品的检出限为5μg/kg。
